L’Aleatico di Gradoli è un vino dolce prodotto nei territori in provincia di Viterbo. Qui i vigneti, del tipo Aleatico, crescono sulla costa nordorientale del lago di Bolsena. Probabilmente la viticoltura venne introdotta in questi luoghi dai Greci quando arrivarono sulle coste dell’Italia Meridionale.
Pregio e difetto di questo straordinario vino è la sua limitatissima produzione. Infatti il vitigno non dà risultati altrettanto apprezzabili se coltivato al di fuori della DOC. È dunque difficile pensare che il numero di vigneti, e quindi di bottiglie di vino, possa aumentare in breve tempo.
______________________
Carta d’identità del vino:
Colore: rubino intenso
Gradazione indicativa: 12°
Profumo: amarena, chiodo di garofano, spezie
Temperatura di servizio: ambiente
Abbinamento a piatti: frutta secca, pasticceria secca
______________________
OriginalITALY Consiglia…
Biscotteria Etrusca ottimi sapori
Antico Forno bontà uniche
Panificio Belli buoni e sani
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake