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Aleatico di Gradoli DOC

Da Oryblog

L’Aleatico di Gradoli è un vino dolce prodotto nei territori in provincia di Viterbo. Qui i vigneti, del tipo Aleatico, crescono sulla costa nordorientale del lago di Bolsena. Probabilmente la viticoltura venne introdotta in questi luoghi dai Greci quando arrivarono sulle coste dell’Italia Meridionale.aleatico di gradoli

Pregio e difetto di questo straordinario vino è la sua limitatissima produzione. Infatti il vitigno non dà risultati altrettanto apprezzabili se coltivato al di fuori della DOC. È dunque difficile pensare che il numero di vigneti, e quindi di bottiglie di vino, possa aumentare in breve tempo.

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Carta d’identità del vino:

Colore: rubino intenso
Gradazione indicativa: 12°
Profumo: amarena, chiodo di garofano, spezie
Temperatura di servizio: ambiente
Abbinamento a piatti: frutta secca, pasticceria secca

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OriginalITALY Consiglia…

Biscotteria Etrusca ottimi sapori
Antico Forno bontà uniche
Panificio Belli buoni e sani

 


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