INGREDIENTI PER 5 PERSONE
20 ALETTE DI POLLO
2KG DI PATATE (Antonio Ruggiero)
UNA CIPOLLA BIANCA (Antonio Ruggiero)
erbe aromatiche (timo,santoreggia,erba cipollina,rosmarino)
sale q.b
olio q.b
un cucchiaio di miele di acacia
insaporitore alle erbe aromatiche (CABER)
Mettere le alette di pollo in una ciotola con il trito delle erbe aromatiche ,un pochino di insaporitore alle erbe aromatiche che verrà utilizzato anche per insaporire le patate;una cipolla bianca affettata ,un filo d'olio e il miele.Lasciate insaporire il pollo per almeno due ore.
Una volta insaporite bene le alette di pollo metterle in una teglia ;a parte affettate le patate e aggiungere olio e un pò di insaporitore alle erbe aromatiche.
Infornare il tutto a 200° per un'ora circa
Le patate che ho utilizzato della linea Naturella PATATA CLASSICA ANTONIO RUGGIERO sono ottime ,sono anche molto versatili in cucina in quanto si possono utilizzare al forno,al vapore e arrosto conferendo ai vostri piatti un gusto unico ed irresistibile.
L'Antonio Ruggiero spa è un'azienda della famiglia Ruggiero ,che da più di 120 ani si dedica alla lavorazione di patate e cipolle di qualità.
Oggi il gruppo Antonio Ruggiero,dopo anni di esperienza e dedizione è in grado di garantire prodotti scuri e genuini ai suoi clienti per tutto l'anno essendo presente con i suoi stabilimenti nelle principali zone di produzione tra cui Emilia Romagna,Lazio e Abruzzo.
Potete trovare la loro pagina fb QUI dove potrete scoprire nuove ricette e spunti per valorizzare i loro splendidi e gustosi prodotti
Alla prossima con altre gustose ricette !!!