Esistono invece degli alimenti che sono davvero in grado di calmare l’ansia e di ridurre il livello di stress anche per un tempo prolungato. Vediamo quali sono.
CAMOMILLA: lo sappiamo tutti che a basse dosi riduce l’ansia e a dosi più elevate aiuta a dormire. Bere camomilla aumenta i livelli di glicina, un amminoacido che rilassa muscoli e nervi.
SPINACI: una normale porzione fornisce fino al 40% del fabbisogno quotidiano raccomandato di magnesio. Questo elemento fa funzionare in modo efficiente muscoli e nervi, li rilassa, rinforza il sistema immunitario, regola la pressione sanguigna e le quantità di altri minerali nel corpo. Bassi livelli di magnesio provocano mal di testa, stanchezza e ansia.
SEMI DI GIRASOLE: sono un’eccellente fonte di vitamina E, manganese, magnesio, vitamina B1 e B5. Quest’ultima è coinvolta nella produzione degli ormoni dello stress e quindi ci aiuta nell’affrontare gli effetti fisici dello stress.
LATTE: caldo o freddo, così come lo yogurt o qualunque altro prodotto caseario, grazie al calcio che contiene in abbondanza, è un tranquillante naturale in grado anche di ridurre la tensione muscolare e gli spasmi.
SALMONE: le situazioni di stress psico-fisico fanno aumentare i livelli di adrenalina che a sua volta provoca nervosismo, sbalzi di umore e aggressività. Per tenere l’adrenalina sotto controllo è molto utile mangiare salmone che contiene omega 3, un acido grasso essenziale che aiuta anche ad abbassare la pressione sanguigna che tipicamente aumenta in condizione di stress.
ACQUA: è noto che un bel bagno in una vasca piena di acqua calda è estremamente rilassante. Ma anche bere dell’abbondante acqua fresca aiuta a eliminare gli effetti stressanti di giornate febbrili, riducendo gli effetti negativi della disidratazione di cui soffrono più persone di quanto si immagini. Ogni organo, tessuto o cellula hanno bisogno di acqua per funzionare al meglio. Quando non se ne è bevuta a sufficienza si può avere mal di testa e stanchezza che a loro volta provocano ansia e tensione.