IL CROCETTI DIVENTERA' SEDE A.M.I.R.A. L'Istituto Alberghiero "Venanzo Crocetti" diventerà sede dell'A.M.I.R.A. (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi) per il litorale teramano. Sarà il professor Alvaro Fantini, fiduciario per Abruzzo e Molise, ad annunciare la scelta caduta sull'Istituto giuliese nel contesto di "Colori e Sapori". Nel concorso si cimenteranno ai fornelli alunni diversamente abili nell'ambito del progetto "classi aperte" che vede impegnati gli studenti nell'arco di un quinquennio. Obiettivo finale è quello di sensibilizzare le capacità e le abilità dei partecipanti stimolate in particolar modo all'interno dei laboratori. Determinante il supporto degli insegnanti di sostegno, degli assistenti educativi, dei tecnici e degli insegnanti di sala, cucina e ricevimento. L'appuntamento è per la mattina di mercoledì 20 aprile e vedrà la partecipazione del comico Vincenzo Olivieri, dell'artista Gino Berardi, di Marco Pavone (general manager di The House of Barbados), degli assessori comunali alla Pubblica Istruzione e Turismo Luciano Crescentini e Archimede Forcellese, la responsabile A.N.F.F.A.S. Franca Capece ed il presidente Roselli dell'Inclusive-Cafè. La manifestazione, giunta alla seconda edizione, è stata pensata ed ideata al fine di valorizzare i ragazzi sia sul piano lavorativo che su quello dell'acquisizione di autonomia personale consentendo la migliore integrazione tra gli alunni. La prima edizione di "Colori e Sapori" (dicembre 2009) è stata vinta da Martina D'Alessandro.
Alfonso Aloisi
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