Alla scoperta della Vera Pizza Napoletana: pizzaioli in tour fino dicembre

Alla pizza non si può dire di no, specie se si tratta della vera pizza napoletana, il cui profumo non si scorda mai. Proprio come il primo amore, questo piatto tutto italiano miete desiderio incondizionato e ricordi fanciulleschi.

Basta citare alcune sue celebri “performance”, come la passione dell’ex Presidente degli Stati Uniti Bill Clinton che trascorse un’itera serata a gustare a Napoli la regina degli alimenti partenopei.

Per riportare ancora una volta in vetta questo piatto, ecco che una nutrita squadra di pizzaioli napoletani ha deciso di partire e distribuire per tutta la penisola i segreti della gastronomia della pizza napoletana.

L’iniziativa, denominata “Alla scoperta della Vera Pizza Napoletana” partirà dalla città del Vesuvio e proseguirà con 20 appuntamenti tra marzo a dicembre, da Bologna ad Agropoli, da Monza a Lecce, da Potenza a Sassari.

Ogni incontro permetterà di far gustare ai partecipanti la vera pizza italiana, con deliziose varianti suggerite dalla regione ospitante.

I pizzaioli avranno il compito di spiegare i segreti della preparazione della pizza: dall’impasto alla cottura, il rendez-vous sarà un momento affascinante per il palato e per il sapere.

Il nostro consiglio? Se vi trovate a Napoli, visitate l’Antica Pizzeria Brandi, dal 1780 l’icona della vera pizza napoletana. È in questa pizzeria che nacque, infatti, la Pizza Margherita, chiamata in questo modo in onore della Regina d’Italia a cui fu servita nel 1889.