Alla scoperta di Cipro, l’isola dell’amore

Il ritmo lento dell’isola di Cipro

Una delle spiagge di Cipro

Cipro, l’isola di Venere, è definita tale perché secondo la leggenda fu proprio nel mare di Pafos, cittadina della costa occidentale, che la Dea greca dell’Amore e della Bellezza sarebbe nata e fu proprio Pafos il principale centro del suo culto. Terza isola per estensione, dopo Sicilia e Sardegna, Cipro gode di circa 300 giorni di sole all’anno con un clima tipicamente mediterraneo. L a filosofia cipriota si traduce nel “siga siga” (piano piano). Tutto scorre più lentamente nell’isola dell’amore. I turisti che visitano Cipro saranno accolti dalla cordialità della gente e dalla varietà dei suoi paesaggi. L’isola infatti alterna coste rocciose a insenature di sabbia, colline di calcare ricoperte da rada macchia mediterranea e pianure coltivate a grano, fino alle montagne dell’interno, che culminano nei  1951 metri del monte Olimpo, ricoperto dalla neve nei mesi invernali. In breve un mosaico di natura e cultura concentrato in un’isola dalle dimensioni relativamente contenute.  Il luogo ideale per trascorrere  una vacanze all’insegna del relax e del  benessere. Cipro accoglie gli amanti della cultura offrendo cittadine e  villaggi dove ammirare monasteri e chiese ricche di arte bizantina, artigianato, sentieri naturalistici, numerosi luoghi dichiarati Patrimonio dell’Unesco e spiagge insignite con il prestigioso riconoscimento “Bandiera Blu”. I turisti potranno ammirare la lavorazione dei merletti, dei tessuti etnici e del rame.

Hotel a Cipro: per tutti i gusti

Dopo aver visitato le meraviglie dell’isola potranno scegliere di alloggiare in un Hotel a 5 stelle dove rilassarsi in SPA di lusso mangiando buon cibo e bevendo buon vino. A Cipro si trovano infatti numerosi e raffinati centri benessere, santuari di bellezza, dove scoprire i segreti dell’eterna giovinezza e bellezza di Afrodite (Scopri gli hotel a Cipro). Da provare, il “trahana wrap”, un trattamento di tradizione locale a base di latte acido e grano spezzato grossolanamente, che normalmente costituisce la base per la preparazione di una zuppa. Da non perdere  il “Festival del vino” che si tiene tutti gli anni tra la fine di agosto e gli inizi di settembre a Lemesos. Per oltre una settimana, i visitatori possono degustare tutti i tipi di vino prodotti sull’isola. Davvero unica è la Commandaria  D.O.C. vino dolce e fruttato di uve passite cresciute al sole dei Troodos. I ciprioti, come gli italiani, amano molto mangiare fuori, così per chi visita l’isola per la prima volta e vuole assaggiare di tutto un pò, l’ideale è ordinare un tradizionale “Mezè”, abbreviazione del “Mezedhes”, ovvero piccole porzioni di varie prelibatezze locali, calde e fredde, che vede sfilare sulle tavole dei ristoranti una trentina di diverse portate condite con l’ottimo olio d’oliva, aromi e varie salse. Per gli amanti dello sport, Cipro è il paradiso degli sport acquatici quasi tutto l’anno, sia per le sue meravigliose spiagge sia per la variegata flora e fauna marina. L’isola è ricca di calette ideali per lo snorkeling, lunghe baie attrezzate per le barche a vela, windsurf, paracadute, sci acquatico, jet ski o immersioni. Per il divertimento dei giovani l’ideale è alloggiare ad Agia Napa conosciuta per la sua “Piazzetta” centrale attorno alla quale si snodano  i numerosi bar e discoteche che sono l’anima della vita notturna della città. Agia Napa è spesso paragonata a Mykonos e Ibiza, per la clientela internazionale e i locali più alla moda che ospitano DJ da tutto il mondo. Cosa aspettate, volate su Cipro, l’isola dell’amore vi aspetta!

Anna Della Volpe