Alpini 2011!!!!

Da Sergentepepper

Oggi nessun post di biscottini decorati e di personaggi in pasta di zucchero....oggi, Rancio Alpino!!!!!Ho avuto la fortuna di preparare 10 kg. di biscotti per la colazione alpina che si tiene ogni anno nelle mie zone....E' stata una soddisfazione per me preparare così tanti biscotti...anche se devo ammettere che preferisco curare le decorazioni...e qui non ho assolutamente potuto....intanto però sto preparando ben 600 confetti decorati per una sposina di settembre...sono solo a 250 e la strada è ancora lunga....ma ora mi prendo una piccola pausa e poi ritorno alla carica!!!!
I biscotti che ho fatto sono:
2 kg. di biscotti alla vaniglia decorati con pasta di zucchero
2 kg. di biscotti al limone decorati con glassa colorata
2 kg. di biscotti alle nocciole (biscotti tedeschi)
2 kg. di paste di meliga
2kg. di biscotti alla marmellata di mele cotogne e di fragole tutte e due home made
Ora vi lascio le foto....mancano ancora due vassoi che ho tenuto da parte uno per noi ed uno da regalare....mentre i due sacchettini in foto sono per farli provare in anteprima ai capogruppi!!! Alpini 2011!!!!