Amaro all'alloro

INGREDIENTI :

1/2 L  DI ALCOL A 95 ° , 250 G DI ZUCCHERO , 20 FOGLIE DI ALLORO FRESCO.

SCIOGLIETE MOLTO BENE LO ZUCCHERO IN 1/2 L DI ACQUA COSI' DA OTTENERE UNO SCIROPPO ; UNITE GLI ALTRI INGREDIENTI E LASCIATE IN INFUSIONE PER 4 GIORNI .QUINDI FILTRATE IL TUTTO  IN UNA BOTTIGLIA BUTTANDO VIA LE FOGLIE DI ALLORO , CHE NEL FRATTEMPO AVRANNO CEDUTO IL COLORE AL LIQUIDO FACENDOLO DIVENTARE DI UNO UN BEL COLORE SMERALDO. FATE RIPOSARE PER CIRCA UN MESE PRIMA DI BERLO.