Amatricianazionale: la storia italiana di un piatto – 10 e 11 maggio 2014

Ad Amatrice, in provincia di Rieti, dopo il successo dell’anno passato, il 10 e 11 maggio viene riproposta Amatricianazionale, la rassegna gastronomica nazionale dedicata ad uno 
dei piatti italiani più conosciuti 
e amati nel mondo, la pasta all’Amatriciana, con l’adesione delle eccellenze gastronomiche italiane, quali consorzi nazionali dei prodotti a marchio DOP, DOC, IGP e STG, produttori locali. Si terranno corsi e laboratori per grandi e anche per piccini, che impareranno a conoscere i prodotti di qualità divertendosi. Chef ed esperti guideranno i presenti in degustazioni e assaggi guidati , oltre a percorsi sensoriali per apprezzare questo gustoso piatto insieme ai migliori prodotti del territorio italiano, vini compresi. Non mancheranno musica e divertimento con l’Amatrice Buskers Show, spettacolo di giocolieri, musicisti e performer. La manifestazione è totalmente gratuita.

La manifestazione verrà aperta da un convegno sull’Amatriciana e sul suo percorso verso il riconoscimento della STG (Specialità Tradizionale Garantita). Un fine settimana tutto da gustare, tra sapori e colori, in un contesto naturale intatto e unico. 
 Per l’occasione molti ristoranti di Amatrice proporranno un menu degustazione a prezzo speciale.

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