Bando di concorso 2013
Articolo 1
L'Anag- Assaggiatori Grappa ed Acquaviti e la Camera di Commercio di Asti, con il patrocinio dell’Istituto Nazionale Grappa, organizzano il 31° Concorso Nazionale Premio “Alambicco d'Oro”.
Articolo 2
L'iniziativa si propone:
· di valorizzare le grappe nazionali delle diverse zone di produzione qualitativamente migliori, favorendone la conoscenza e l'apprezzamento in Italia;
· di stimolare le categorie interessate al miglioramento del prodotto;
· di orientare e tutelare il consumatore nella scelta delle grappe.
Articolo3
Possono partecipare al concorso tutte le ditte produttrici e le ditte che acquistano, producono e commercializzano con marchio proprio grappe.
Articolo4
Il concorso è riservato alle seguenti categorie di grappe:
1.Grappe giovani.
2.Grappe giovani aromatiche.
3. Grappe che hanno subito un periodo di permanenza in legno.
4. Grappe aromatiche che hanno subito un periodo di permanenza in legno.
5. Grappe aromatizzate (con piante officinali, radici,………).
Articolo 5
Sono ammesse grappe che: - non contengono correttori di gusto (aromatizzanti); erispondenti alle norme vigenti del Reg. CEE 110/2008 allegato 1 art. 6 comma d.; - sono prodotte conformemente alle vigenti disposizioni di legge e sono destinate al consumo; - appartengono ad un numero di lotto differente da quello dichiarato nella precedente edizione del concorso “Alambicco d’Oro”.
Articolo 6
Le ditte interessate dovranno far pervenire, entro il 03 giugno 2013 alla Segreteria dell' Anag presso la Camera di Commercio d’Asti – Piazzetta dell’Archivio, 1 -Cap. 14100 Asti:
· Il bonifico bancario sul c/c 28649/4 della Cassa di Risparmio d’Asti, sede, intestato all’ANAG ed avente le seguenti coordinate bancarie: IBAN IT 25 H 06085 10301 000000028649.
· La scheda di adesione, compilata in tutte le sue parti e sottofirmata, relativa al prodotto che si intende presentare [una domanda per ogni etichetta (bottiglia) presentata] con autorizzazione alla pubblicazione editoriale, al trattamento e divulgazione dei dati e dei risultati (D. lgs. 196/03).
· I campioni, inviati nel n° di 3 (tre) bottiglie di capacità uguale o superiore a 50 cl., regolarmente confezionate, per ogni tipo di grappa (chi presenterà meno di tre bottiglie per prodotto iscritto non sarà inserito in concorso). Per chi desidera che il suo prodotto sia disponibile per tutto il periodo del banco d’assaggio inserito nella manifestazione “Douja D’Or”, può aggiungere un’altra bottiglia (3 + 1).
· Tre etichette per ogni prodotto presentato per la preparazione del catalogo ed inserzione organolettica sul sito Anag in caso di vincita
· Il contributo richiesto alle ditte partecipanti è pari a € 210,00 + IVA per l'iscrizione e la partecipazione di un campione. Ogni ulteriore campione presentato prevede un contributo di € 60 + IVA (Es.: 1 campione presentato = € 210,00 + IVA, 2 campioni € 270,00 + IVA, 3 campioni € 330,00 + IVA,……………….). Il versamento dovrà essere effettuato tassativamente prima dell’invio dei campioni mediante bonifico bancario sul c/c intestato ad ANAG – Assaggiatori Grappa e Acquaviti – acceso presso la Cassa di Risparmio d’Asti, Sede, ed aventi le seguenti coordinate bancarie: IBAN IT 25 H 06085 10301 000000028649.
Articolo 7
Ai fini dell'assegnazione dei premi di cui all'articolo 8) i campioni presentati saranno sottoposti, in forma rigorosamente anonima, all'assaggio selettivo di commissioni formate da almeno 7 assaggiatori esperti Anag.
La selezione avverrà differenziando ciascuna categoria di grappa all’interno delle commissioni.
Alle riunioni delle commissioni saranno invitati a presenziare i componenti il Comitato Organizzatore (articolo 12). Il giudizio finale delle commissioni d’assaggio è insindacabile.
La commissione si riserva la facoltà di controllare la qualità organolettica dei campioni presentati con altri di pari etichetta reperiti sul mercato e di far eseguire anche accertamenti analitici.
Non saranno ammessi nella graduatoria di merito le grappe difformi e non sarà resa nota la loro identità.
Articolo 8
Per le grappe conformi agli standard sensoriali stabiliti dal Comitato Organizzatore è prevista l’assegnazione di un attestato in pergamena accompagnato da un’artistica medaglia che riproduce l’Alambicco d’Oro, simbolo della manifestazione. Con il suddetto riconoscimento verranno assegnati gratuitamente a ciascuna azienda vincitrice, 500 bollini da apporre alla produzione vincitrice.
Articolo 9
Tutte le grappe, saranno selezionate con la scheda Anag. Ilpunteggio minimo per il superamento della selezione sarà stabilito dal Comitato di cui all’art. 12 e dovrà essere superato dai prodotti in concorso, al fine del loro inserimento per ricevere l’eccellenza. L’assegnazione dei premi non dovrà superare, in ogni caso il 35% dei campioni partecipanti per ciascuna categoria di cui all’art. 4. I prodotti vincitori verranno inseriti nella pubblicazione ufficiale della manifestazione, nel catalogo, nel sito dell’ANAG (www.anag.it) e saranno ammessi, quando possibile, a tutte le iniziative promozionali realizzate in Italia fino alla successiva edizione del concorso in “Douja D’Or”. I produttori consegneranno la domanda di partecipazione con l’autorizzazione alla pubblicazione editoriale, al trattamento e divulgazione dei dati e dei risultati in conformità del Decreto Legislativo 196/03.
Articolo 10
Alle aziende vincitrici, entro il 15 luglio 2012 verrà comunicato l’esito del concorso ai fini di consentire la prenotazione dei bollini da apporre ai prodotti vincitori. La premiazione, avrà luogo nel corso di una apposita cerimonia con banco d’assaggio (di tutti i prodotti partecipanti) ed inserita all’interno della manifestazione “Douja D’Or” che si terrà, sabato 7 settembre 2013 alle ore 10 al teatro Altieri; le aziende vincitrici, saranno invitate alla premiazione con la consegna dei diplomi; mentre alle aziende che non potranno partecipare alla cerimonia di premiazione, verranno inviati i diplomi e medaglie con spese postali a loro carico.
Articolo 11
l Comitato Organizzatore siriserva il diritto di modificare il presente regolamento in caso di necessità.
Articolo 12
Il Comitato Organizzatore del Concorso è composto dai:
· Designati dall’Anag e Associazione Anag della regione che ospita la manifestazione.
Articolo 13
La segreteria del concorso viene disimpegnata dall'Anag.
Articolo 14
L’ente organizzatore a proprio insindacabile giudizio si riserva l’accettazione dei campioni al Concorso.
Articolo 15
Per qualsiasi controversia è competente il foro d’Asti.
IMPORTATE
Entro il 03 giugno 2013 inviare all’Anag segreteria d’Asti: Il bonifico bancario relativo al contributo di partecipazione.
I campionie le schede di adesione e le tre etichette come recita l’articolo 6.
In caso di bisogno, il bando di concorso e la Scheda di adesione - possono essere scaricati dal sito internet dell’ANAG www.anag.it