Calorie a persona: 287
Ingredienti per 4 persone:
- 1 Ananas Da 1000 G Circa
- 50 G Zucchero
- 20 G Burro
- 1 Bicchiere Brandy
- 2 Chiodi Di Garofano
Preparazione:
- Pulire l’ananas e tagliarla a fette di circa 1 cm.
- Far sciogliere il burro in una padella, unirvi i chiodi di garofano e le fette di ananas.
- Spolverizzare di zucchero e lasciare insaporire, girando delicatamente.
- Versare metà del brandy e lasciare evaporare.
- Aggiungere il rimanente brandy, fiammeggiare e servire subito.