Ananas: Ananas Ubriaco

Calorie a persona: 537

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Ananas Grande Maturo
• 60 G Zucchero Di Canna
• Cannella In Polvere
• 1/2 Bicchiere Rum
• 500 G Gelato Alla Crema

Preparazione:

• Sbucciate l’ananas e tagliatelo a fette alte un paio di centimetri.
• Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con il rum.
• Quando il liquido bolle, aggiungete le fette di ananas, cospargete con la cannella in polvere e fate cuocere per 5 minuti girandole un paio di volte.
• Disponete la frutta in 4 piattini, al centro di ogni fetta mettete una pallina di gelato, cospargete col sugo di cottura e servite.