All’Ecovillaggio di Wangeland, attualmente in costruzione al crocicchio tra Umbria, Marche e Toscana, ci sarà la Locanda di Autodifesa Alimentare che fedele alla sua filosofia, già offre pic nic e merende sane ed ecologiche durante i corsi di sviluppo personale e/o i cantieri di autocostruzione dell’Associazione Culturale I FEEL GOOD.
Da sempre attenti a risparmiare risorse, gli organizzatori di solito chiedono ai partecipanti di portarsi piatti e posate da casa, bevono in barattoli di vetro, lavano le stoviglie con cenere, limone, bicarbonato, usano tovaglioli e carta riciclata, facendo un’accurata raccolta differenziata e il compost…
Ma quando c’è da preparare una festa in grande stile, scelgono piatti compostabili in polpa di cellulosa non sbiancati, posate di legno, contenitori di cartone riciclato e tanti altri prodotti ecologici, pratici e comodi a Minimo Impatto.
Per informazioni sulle attività dell’Associazione: http://www.ifeelgood.it
Per informazioni sul Corso on line di Autodifesa Alimentare e scaricare la 1a lezione omaggio: http://www.autodifesalimentare.it/corso-nutrizione.htm