Ancora un pacco dal Giappone: "Yasashii wagashi" e qualche okashi

Qualche giorno fa ho ricevuto ancora un regalo di Natale dal Giappone! E' stata una sorpresa perché non me l'aspettavo proprio! Ed essendo febbraio deduco sia rimasto imbucato in qualche cavolo di ufficio postale... comunque Shinichi mi ha spedito un pacco a tema wagashi: un sacchetto di dolcini da tè (manju, yokan e monaka leggermente polistirolosi) e il ricettario "Yasashii wagashi" (wagashi facili). Non vedo l'ora di provare qualche ricetta... le foto del libro sono deliziose e le ricette sono divise in base al tipo di preparazione (microonde, vapore, padella, frigorifero). E' un libro che consiglio davvero a chiunque sappia qualche parolina di giapponese :)