L‘anguria è il frutto dell’estate per eccellenza. Si presta a essere utilizzata in moltissime ricette fresche anti-caldo, in tanti differenti utilizzi compresi dei prelibati piatti salati.
Frutto leggero e con poche calorie, l’anguria è ricca di sali minerali e di acqua che sono utili a recuperare le sostanze perse con il sudore.
Inoltre, l’anguria è il frutto perfetto per la dieta e per chi desidera restare in forma per affrontare al meglio la prova costume.
Ecco una veloce da preparare per un aperitivo light a base di anguria:
Ingredienti:
- 4 fette d’anguria
- Mozzarella in sfloglia
- 100 grammi di salmone affumicato
- 40 grammi di prosciutto crudo
- 1 cetriolo
- 4 bastoncini di legno
Procedimento
- Togliete la buccia alle fette di anguria
- Fate a pezzetti la polpa
- Tagliate 4 fette di mozzarella
- Coprite ogni fetta con il salmone
- Tagliate a fette il cetriolo dopo averlo lavato e sbucciato
- Arrotolate la mozzarella
- Ricavate delle rondelline
- Create con le rondelline e la polpa di anguria gli spiedini
- Fra le rondelle e l’anguria inserite le fettine di prosciutto crudo e il cetriolo
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake