Anime d’argilla – Souls of clay

Chiusura in bellezza per un weekend di bollicine francesi.
Un altro piccolissimo produttore, un’altra perla rara.

Conosciuto e ricercato per il suo Fidèle - Pinot Nero in purezza - mi sorprende stavolta con un originalissimo Blanc de Blanc.

Una festa per il palato. Una cura speciale per le anime d’argilla.

ENGLISH

I had a nice weekend of champagne.
Another small producer, another rare gem.

Well known for his Fidèle - a pure Pinot Noir - he surprises me with this original Blanc de Blanc.

A delight for the palate. A special treatment for the souls of clay.