Questo è il mio articolo sulla rivista Toscana & Chianti News
Febbraio è il mese del carnevale, di San Valentino, di cenci e frittelle, ma per la provincia di Siena e in parte per quella di Firenze è il mese del vino, anzi la settimana delle “Anteprime Toscane”, dove grandi aziende e piccoli produttori fanno conoscere a giornalisti, operatori di settore e semplici appassionati i nuovi vini che entreranno in commercio.
Il mondo del vino che è nuovamente pronto a mettersi in moto, dove il Sangiovese e la Vernaccia vogliono dimostrare il proprio carattere, sempre in continua evoluzione.
Si comincia il 19 e 20 febbraio tra i grattacieli del medioevo, a San Gimignano, dove il Consorzio della Vernaccia, insieme ai produttori associati, presenta le nuove annate che usciranno sul mercato. Quando si parla di Vernaccia, si parla di un vino che seppur gradevole da giovane, negli ultimi anni, sorprende sempre di più, per le sue capacità di invecchiamento, producendo note gustative e olfattive in costante evoluzione. Non a caso è uno dei pochissimi vini bianchi, prodotto anche nella tipologia “Riserva”.
Il 18,19, 20 e 23 febbraio è il turno del Vino Nobile di Montepulciano, dove la storica fortezza poliziana, sarà il teatro della manifestazione legata al celeberrimo vino. In passerella , sfileranno le annate 2009 per il Nobile, pronto ad essere messo sul mercato dopo due anni di affinamento e la Riserva 2008, un annata che vanta ben quattro stelle.
A testimoniare l’evento dedicato alla Chianti Classico Collection sarà la stazione Leopolda di Firenze, luogo “adatto” ad ospitare le centinaia di etichette suddivise tra due provincie, quella di Siena e quella di Firenze e per intero i territori dei comuni di Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Castellina in Chianti, Greve in Chianti e in parte i comuni di Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, Brberino Val d’Elsa, Tavarnelle Val di Pesa e San Casciano Val di Pesa. Novità della manifestazione 2012 è che le giornate passano da due a tre, svolgendosi quindi dal 20 al 22 febbraio. In anteprima la degustazione delle annate 2010, le anteprime da botte 2011 e la Riserva 2009.
Conclude l’intensa settimana vinicola Benvenuto Brunello a Montalcino: dal 24 al 27 febbraio verranno presentati i nuovi vini introdotti sul mercato, verrà proclamata l’assegnazione delle stelle assegnate alla nuova vendemmi appena prodotta . Inoltre come di consueto verrà posata la piastrella celebrativa della nuova annata sul muro esterno del Palazzo Pubblico di Montalcino e la consegna dei Premi Leccio d’Oro.
Questo è solo l’inizio per scaldare i motori nel mondo del vino toscano, perché dal 25 al 28 marzo tutta la carovana enoica, si trasferisce a Verona per il Vinitaly, e c’è da scommettere che i produttori, tireranno fuori altri assi dalla manica.
Stefania Pianigiani
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