Anteprime toscane, tra assaggi e nuove opportunità da cogliere nell’export

Benvenuto Brunello e il bilancio delle Anteprime dei grandi vini toscani al centro della puntata di Wine Station di sabato 22 febbraio, sulle frequenze di Antenna Radio Esse di Siena (dalle 12,10 alle 13 in fm e in streaming qui). Fabrizio Bindocci, Presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, ci accompagnerà nel cuore del Brunello dove si svela l’annata 2009 e la Riserva 2008, pronte a fare l’esordio sul mercato per confermare il buon trend in atto, specie sui mercati esteri. Per la Vernaccia di San Gimignano e il Chianti Colli Senesi è tempo di bilanci dopo una settimana intensa di lavoro. Stefano Campatelli, neo coordinatore del Consorzio del vino bianco a Docg, commenterà le iniziative e gli incontri con gli operatori di questi giorni, tra nuove opportunità da cogliere nella promozione all’estero e gli obiettivi dei prossimi mesi, con un sguardo già ben indirizzato al 2015. Cino Cinughi de’ Pazzi, Presidente dei Colli Senesi Docg, si soffermerà invece sulla prima edizione dell’Anteprima con protagoniste tutte le piccole denominazioni toscane che ha registrato importanti contatti con buyer arrivati da tutto il mondo, Cina inclusa. Per il gusto andremo a Sanremo per una cena inedita e golosa. Nell’ultima serata del Festival della Canzone italiana, saranno di scena anche i cuochi e i prodotti agroalimentari della Toscana. Lo chef Franco Mariani, Presidente dell’Unione regionale dei Cuochi toscani, ci racconterà quali ricette preparerà assieme ai colleghi Luca Cai e Claudio Vincenzo per la cena e il brindisi del dopo gara, giocando con noi nell’abbinamento gastronomico con i personaggi della kermesse.