Antipasto Di Banane E Prosciutto

1 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 401

Ingredienti per 4 persone:

• 4 Banane Verdi
• 150 G Prosciutto Crudo A Fette
• 1 Limone (succo)
• Farina Di Cocco
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Sbucciate le banane e marinatele per circa 20 minuti nel succo di limone.
• Dopodichè, versate la farina di cocco su un piatto piano, aggiungete sale, pepe e buccia di limone grattugiata e rotolatevi le banane.
• Subito dopo, avvolgetele con fettine di prosciutto crudo e passatele in forno già caldo per circa 5 minuti a 240 gradi.
• Servitele tiepide.