Antipasto di pere e formaggio

Un antipasto speciale e veloce da preparare. Adatto anche ad un rinfresco per i giorni di pasquali.

Ingredienti:
2 pere non troppo mature
sale
olio extra vergine dìoliva
1 scamorza affumicata

Lavate la frutta, affettatela ed ungetele con l’olio.
Imburriamo una teglia, disponiamo le fette di pere, sistemiamo sopra il formaggio a dadino piccolissimi. Saliamo, facciamo scaldare il forno e cuciniamo a 200 gradi per 5 minuti.Serviamo caldo.