Un antipasto semplicissimo ma d'effetto, per iniziare il pranzo paquale in tutta leggerezza
Ingredienti
Dosi per: 4 persone
- 200g di Ricotta Santa Lucia
- 8 barchette bruschettate
- olio e sale qb
- 100g di Salame Ungherese
Preparazione
Amalgamare bene la Ricotta Santa Lucia con olio e sale.
Adagiarlo sopra le barchette di pane bruschettate con sopra una fettina di Salame Ungherese ed un filo di olio.
Ideale come antipasto.