Antipasto…giocando con il riso

Il riso lo sappiamo molto bene è un alimento che si presta a tante preparazioni salate e dolci, inoltre è un alimento che si presta a preparazioni veloci, dell’ultimo momento (noi ne sappiamo qualcosa…perchè come si suol dire…”alla fin di tanti dubbi ci si fa un risottino….”) o anche a preparazioni fatte con anticipo, appositamente da servire fredde ( l’insalata di riso non ha certo bisogno delle nostre spiegazioni…ne esistono infinite varietà, forse ogni famiglia ne ha una!) …è il caso di questi due antipasti ….simpatici, veloci e soprattutto buoni!!!

….poi, diciamocelo…sono pure belli!!!!