Pronti a conoscere un Farmer Chef?!?
Recatevi nell’ ‘Antonello Colonna Vallefredda Resort’! Qui vi aspetta Antonello Colonna, Chef stellato e questa magnifica struttura immersa in un parco naturale di venti ettari a Labico, in provincia di Roma.
Sperduto nella campagna laziale, il resort si compone di 12 suite dotate di orto-giardino, una trattoria di campagna, un ristorante gourmet, un percorso benessere, aree eventi all’esterno e temporary gallery.
Colonna ha detto che la struttura e’ stata concepita all’insegna dell”anarchitettura‘: ovvero un luogo che ”venga dall’istinto dell’immaginario, che esista, diventi e si trasformi, che si consegni al desiderio e alla concretezza, che non stupisca con la banalità degli eccessi, ma ci faccia sentire interpretati senza pretenderlo”…
Noi siamo davvero curiosi di scoprire questa nuova idea da raffinati gourmet, e voi?
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