Aperitivo amore mio

Sulla confezione di amarene fabbri ho trovato delle ricette tra cui questa dell’aperitivo: “Amore mio.”

Ovvero si mette un’amarena sul fondo del bicchiere e poi si annaffia con l’aperitivo preferito. Io ho scelto un brut Desiderio Jeio che si è molto addolcito con l’amarena ed è piaciuto sia a me che a Superdaddy.

Da mangiare semplicemente una mozzarella coperta da prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e olive, se si vuole proseguire la serata bisogna mangiare leggeri!