Il tema che vorrei affrontare oggi è un punto dolente, o magari è qualcosa che sotto sotto sappiamo, ma preferiamo nasconderlo in una zona del nostro cervello disabitata (o, come accade alla sottoscritta, finisce nel subconscio e spunta nel cuore della notte gettandomi nello sconforto!). Sto parlando delle calorie che ingeriamo durante l’aperitivo!
Quanto è soave pensare di sorseggiare un cocktail in riva al mare, la musica lounge, il tramonto e gli stuzzichini…?
Attenzione!!!!!
I nemici della nostra linea si nascondono sotto-forma di invitanti tentazioni alle quali nessuna può resistere.
Le colorie di un aperitivo
Un bicchiere di Spritz Aperol (40% di prosecco, 30% seltz, 30% Aperol) da 14 cl = 80 calorie Un bicchiere da 10 cl. di vino spumante prosecco = 70 calorie Un bicchiere da 20 cl di cocktail analcolico = 180 calorie Un bicchiere da 15 cl di Martini Dry = 145.5 calorie 10 olive = 50 calorie bruschetta al pomodoro = 128 calorieuna decina di patatine = 110 calorie un pezzetto di pizza bianca di 30 grammi = 90 calorie 1 grammo di alcool = 7 calorie Insomma, dati capaci di stroncare all’istante ogni intenzione di “aperitiveggiare”. Ma noi donne, creature dalle mille risorse, possiamo dare uno schiaffo alle calorie puntando sugli stuzzichini di verdure come sottaceti (10 calorie per 100 g), verdure grigliate (30-60 calorie per 100 g), o su pesce, prosciutto crudo, spiedini di frutta e formaggio fresco (come la ricotta). Ma occhi aperti anche ai condimenti: burro, olio in eccesso, maionese, salsine varie accrescono a dismisura l’introito di grassi e calorie.
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