Siamo arrivati agli sgoccioli di questo anno. Alla faccia dei maya anche quest’anno potremo stappare le bottiglie di spumante allo scoccare della mezza notte!!
Chi stà tirando le somme, chi prepara i buoni propositi per l’anno nuovo ma c’è anche da pensare al grande Cenone dell’Ultimo dell’Anno. La cena con cui saluteremo i dodici mesi passati e accoglieremo i mesi futuri.
Ecco allora alcuno piccoli consigli:
- Se per il Natale la parola d’ordine era informalità e rosso, per quest’ultima occasione dell’anno bisogna essere un pò più formali e puntare su colori come l’argento e soprattutto l’oro, fermo restando che dettagli – decorazioni rosse sono sempre ben gradite!
- Per decorare la tavola possiamo usare palline dell’albero di natale, piccoli cristalli, e tante tante candele che come al solito verranno accese prima dell’arrivo degli ospiti (e sempre senza fragranza)
Apparecchiare rigorosamente con la tovaglia e magari disporre dei runner da un lato all’altro del tavolo
Idea carina è usare una tovaglia color oro oppure di lino neutro e dettagli oro con dei runner rossi- Per chi vuole osare un pò di più può lasciare da parte la tradizione a preparare una tavola “un pò più design” utilizzando il nero (lucido e opaco), il bianco perla e l’argento
- Come segnaposto usiamo dei semplici cartoncini bianchi o dorati con su scritto il nome dell’invitato (se non abbiamo una bella calligrafia meglio prepararli al computer!)
- Come centro tavola (non deve mai mancare) sciegliamo delle nuance che riprendano i colori della tavola e magari arricchiamolo con delle stelle filanti che verranno accese dopo il brindisi da ogni commensale
- Non dimentichiamoci di disporre nel frigorifero le bottiglie di spumante prima di iniziare a mangiare perchè il brindisi con lo spumante caldo non và bene!
- Oltre alle classiche lenticchie è di buono augurio mangiare 12 acini d’uva (uno per ogni mese) e il melograno.
Che i preparativi inizino!!
We arrived close to the end of this year. To the detriment of the Maya this year too we uncork the bottles of champagne at the stroke of midnight!
Who’s summing up, who prepare good intentions for the new year but there is also to think of the Gala Dinner of the Last Year. Farewell to the past twelve months and welcome the coming months.
Here are then some little tips:
- If Christmas the watchwords was informality and red, for the occasion of the latter should be a bit more formal and focus on colors like silver and especially gold, on the understanding that red details – decorations are always well appreciated!
- To decorate the table we can use balls of the Christmas tree, small crystals, and many, many candles will be lit as usual before the arrival of guests (and always without fragrance)
- Lay strictly with the tablecloth, and perhaps put the runner from side to side of the table
Cute idea is to use a tablecloth gold or neutral linen whit gold details and red runner - For those who want a little more daring may put aside the tradition to prepare a table “a little more design” using the black (glossy and matt), white pearl and silver
- As a placeholder use of simple white or gold cards with written the name of the guest (if you do not have a beautiful handwriting better prepare them to your computer!)
- As a center table (there should always be), we use shade replicating the colors of the table and maybe add some streamers that will be on after the toast to each diner
- Do not forget to have bottles of champagne in the fridge before you start eating. because the hot toast with sparkling wine does not go well!
- In addition to classic lentils is a good omen eat 12 grapes (one for each month) and the pomegranate.That the preparation begins!!