L'hotel Liburna fa parte di un complesso di edifici situati quasi a livello del mare, al di fuori del centro storico di Korcula, da cui si gode una fantastica vista sulla cittadina di Korcule e Orebic, con la montagna di San llijah, che le domina entrambe con la sua maestosità.
Camere o appartamenti
L'hotel fu costruito nel 1985 in stile moderno e minimale, dispone di oltre 80 camere dislocate su tre piani, dotate di terrazza o balcone. Per chi desidera essere indipendente ci sono 26 appartamenti confortevoli con angolo cottura e bagno privato. La mia stanza dava sul mare, ma di certo non corsi il rischio di sentire schiamazzi, il posto era molto tranquillo nonostante fosse enorme. Aveva la tv satellitare, e un minibar fornito di bevande, il bagno era di grandezza media, con asciugamani grandi e morbidi, che venivano cambiati ogni giorno. Gli arredi erano piuttosto datati ma erano puliti e lucidi. La hall e il ristorante erano posizionati a piano terra e al centro della struttura, ciò causa molto trambusto che si sente dai primi piani, per fortuna io ero al terzo piano e lontano dai rumori di piatti e musica di sottofondo. Perfino il personale crea trambusti quando trascinano carrelli e valigie. Attiguo alla hall c'era una sala tv con divani vecchi ma comodi, mentre il ristorante gode di una terrazza panoramica con vista sulla città e sull'arcipelago. Al mio arrivo mi diedero un foglio dove c'era scritto il posto a sedere, dove consumare i pasti e la colazione.
Ristorante
La colazione era fatta a buffet con vari tipi di cereali, pane tostato e panini morbidi, uova sode, frutta fresca e dolci. Tra le bevande c'era il caffè, tè e succhi di frutta. Di solito una cameriera gira per i tavoli e aspetta che i commensali scelgono i vari prodotti. I pasti sono di varie portate ma con poca verdura. La giornata di venerdì offrono gelati e dolci speciali con aperitivi gratuiti e il pasto più elaborato. Come antipasto il prosciutto di Parma con olive verdi e insalata, carne diverse e una speciale frittata croata, ma non fatta con le
uova , si tratta di un Baked Alaska. Per servirla si spengono le luci e il piatto che la contiene è circondato da candele accese. Il bar è aperto tutto il giorno, serve aperitivi e bibite fino alle ore 23,00, forse per allontanare lo schiamazzo e il tintinnio dei bicchieri.
Si può avere la connessione internet ma ho trovato i prezzi piuttosto costosi. L'hotel dispone di una piccola piscina per i bambini , per noi adulti c'è il mare a poca distanza.
Attività sportive
Per chi ama praticare attività sportive, ci sono dei campi da tennis, un minigolf e una pista da bowling sul retro dell'edificio.