Magazine Creazioni
Ingredienti
195 gr di farina
200 gr di zucchero
1 e 1/2 di lievito in polvere
un pizzico di sale
115 gr di burro tagliato a tocchetti a temperatura ambiente
1 uovo + 1 tuorlo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
120 gr di panna acida o yogurt bianco intero (io ho usato lo yogurt!)
Per il Frosting
227 gr di philadelphia o simili
1/2 cucchiaino di vaniglia
120gr di zucchero a velo
160 gr di panna fredda da montare
Accendete il forno a 180° , mettete i pirottini nello stampo per muffin, in modo da non aprirsi durante la cottura;
In una ciotola mescolate farina, lievito, zucchero, sale, mescolarli bene ,poi aggiungere tutti gli altri ingredienti insieme e lavorali a velocità media per circa 1 minuto o finché liscio. Versate l'impasto nei pirottini e lasciate cuocere 20/25 minuti.
Nel frattempo preparate il Frosting
Sbattete il formaggio finché liscio aggiungere vaniglia e zucchero a velo e continuare col mixer ancora 2 minuti. Aggiungete gradualmente la panna finché la glassa sarà ben ispessita.
N.b.non aggiungete tutta la panna se la consistenza vi sembra giusta oppure se troppo morbida aggiungete altro zucchero a velo.
Dovete ottenere una consistenza simile alla nutella .
Quando i cupcake sarenno ben freddi decorateli con il frosting e qualche codette.....e buon appetito!
Possono interessarti anche questi articoli :
-
L'Europa delle armi.
Paolo Verzone. Una persona che per me non è uno qualsiasi. Ci conosciamo da non troppi anni, ma è proprio l'amico d'infanzia che avrei voluto avere. Leggere il seguito
Da Borful
ARTE, FOTOGRAFIA, LIFESTYLE -
Fashion Horrror Show - la presentazione
attimi di celebrità durante la presentazione al Salone del libro E' un controsenso ma al giorno d'oggi non sei un vero blogger se non hai al tuo attivo almeno u... Leggere il seguito
Da Torinostyle
LIFESTYLE -
LEICKE Power Station Small caricabatteria portatile esterna universale 5200 mAh...
LEICKE è un’azienda tedesca con sede a Lipsia, fondata nel 2008 con l’intento di progettare e sviluppare prodotti unici ed innovativi per ogni esigenza, ha una... Leggere il seguito
Da Marcelayz
LIFESTYLE, MODA E TREND -
La scarpa perfetta ? È diet free ;)
Nella vita bisogna avere i piedi ben piantati per terra o volete camminare a 12 centimetri dal terreno?Chi di noi non ha mai giocato con le scarpe della mamma d... Leggere il seguito
Da Disiot Carola
LIFESTYLE, MODA E TREND -
Regala una macchina per fare il sottovuoto!
Ottima idea per un genitore attento alla cucina e all’organizzazione… utilissima per la mamma che ha il figlio fuorisede Idea adattabile in tante occasioni e... Leggere il seguito
Da Roccobruno
CONSIGLI UTILI, LIFESTYLE -
Amazon presenta l’App per lo shopping per Apple Watch
TweetEmail TweetEmailDa Amazon arriva la nuova app per lo shopping pensata per Apple Watch! Un valido aiuto in tante occasioni: finisci qualcosa o hai... Leggere il seguito
Da Saporinews
LIFESTYLE, MODA E TREND, PER LEI