Calorie a persona: 867
Ingredienti per 4 persone:
- 3 Patate
- 2 Arance
- 1 Cipolla
- 1 Cetriolo
- Sale
- Pepe
- 6 Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Arancia (scorza Grattugiata)
Preparazione:
- Lessare 3 patate in acqua salata, sbucciarle ancora calde e affettarle.
- Porle in un’insalatiera con 2 arance sbucciate a vivo e affettate, 1 cipolla tritata e 1 cetriolo affettato sottilmente.
- Salare, pepare e condire con 6 cucchiai d’olio d’oliva e la buccia grattugiata di un’arancia.
- Servire quando le patate sono ancora tiepide.