Arborea: sagra della Polenta domenica 21 ottobre 2012 programma completo

Ore 09:00 - Inizio vendita della polenta della Sagra – stand in Piazza Maria Ausiliatrice;

Ore 12:30 - Percorso gastronomico a base di polenta  ”Polenta e vini Sardi” a cura della Pro Loco di Arborea, conla partecipazione del Comune di Zevio (VR) - Menù: polenta morbida con pollo al sugo, polenta arrosto con pancetta e luganega, formaggio della TRE A LATTE ARBOREA, mela di Zevio - piazzale dei
Salesiani;

Fino ad esaurimento scorte (sono comunque previsti ben 2 mila chili di “farina gialla“!)

Ore 16:00 – Inizio distribuzione Sagra della Polenta - Piazza Maria Ausiliatrice:

A cura della Pro Loco di Arborea:
- Polenta arrosto con luganega
- Polenta morbida con toccio

A cura del Comune di Zevio (VR):
- Polenta arrosto con soppressa e lardo di colonnata

A cura della Polisportiva Catena di Villorba (TV):
- Polenta morbida con radicchio trevigiano e pancetta saltata in padella alla Villorbese

Fino ad esaurimento scorte (sono comunque previsti ben 2 mila chili di “farina gialla“!)

Ore 16:00-18:00 - Esibizione corale con la partecipazione del Coro Pradevia di Castel San Fiorito (TV), del Coro Santu Atzeni di Simaxis e del Coro Santa Cecilia di Arborea - palco piazza centrale;

Ore 18:00-21:00 - Serata musicale: Massimo Pitzalis e Cristina Fois in concerto, musica sarda ma non solo!