A.Ris. Bar - Via San Vitale 2 - Bologna

Un piccolo spazio lo voglio dedicare a questo pressochè anonimo barettino a due passi dalle due torri. Storico perchè lo ricordo da sempre passando in autobus. Non ha mai avuto grandi pretese ma nel corso degli anni ha saputo mantenere la propria autonomia offrendo un prodotto non elevato ma alla portata di tutti. Nell'ora di pranzo qui si possono trovare dai semplici passanti ai tanti lavoratori della zona che qui trovano il giusto punto di ristoro senza spendere le cifre del locale "in" di "Bologna centro". Da non chiedere dunque cocktail particolari o prelibatezze culinarie...ma per un buon prosecco ed un pasto fugace è senz'altro un locale da tenere presente.