La stagione delle ciliegie è arrivata, perciò, se vi piacciono, tenetevi pronti a raccoglierle o a cercare la qualità che preferite, tra maggio e giugno periodo della maturazione.
Le ciliegie, oltre ad essere buonissime, hanno molte proprietà benefiche: sono depurative, disintossicanti, diuretiche e antireumatiche.
Contengono acido folico, calcio, potassio, magnesio, fosforo e flavonoidi, tutte sostanze importanti per la lotta ai radicali liberi.

Ciliegie mature
Aiutano anche a prevenire patologie come l’arteriosclerosi, le disfunzioni renali e l’invecchiamento cellulare.
Sono ricche di vitamina A e C che favoriscono la protezione della vista e contribuiscono ad alzare le difese immunitarie.
E a voi come piace mangiarle?
A casa mia assolutamente naturali, semplicemente lavate con l’acqua fresca.
A molti miei amici piacciono anche con la sangria (vedi foto sotto). Sembra interessante…quasi quasi proverei….
Gnammmmm!

il ciliegio giapponese fiorisce tra marzo e aprile.

Sangria e ciliegie
