Rientrava negli obiettivi di questa stagione anche l'impianto di un' asparagiaia.Ormai non ci speravo più perchè lo scorso mese, dopo essermi rivolta ad un vivaio nelle vicinanze, avevo ricevuto un bel "bidone". Per tre settimane mi hanno "rimbalzata" : che stavano arrivando, che l'addetto al rifornimento era assente, mentre alla fine proprio non li avevano ordinati!
Oltretutto ero interessata a determinata varietà zampe di asparago per coltivazione a verde piuttosto che bianco che, qui in zona, famosa per l'asparago bianco di Bassano, nei vivai non c'erano oppure si trovano solo piantine con pane di terra.
Ho quindi cercato sul Web, mio malgrado, perchè preferivo acquistare a km 0.Quindi mi dovrebbero arrivare:
20 zampe di asparago EROS - precocità medio-tardiva- pianta molto vigorosa, rustica, portamento alto- punta chiusa- resa elevata- tollerante alle malattie- calibro medio-grosso- densità impianto 3-4 piante metro lineare
più altre 20 zampe di asparago verde di altro tipo classico. (Non ho altre info al momento.)
Il solco è stato fatto e sta aspettando già da un pò.Dovrà essere sistemato livellando e allargando bene il fondo.Il terreno sarà ben concimato con letame, creando un "cuscinetto" sul fondo sul quale le zampe dovranno essere ben distese (vi farò vedere) e ricoperte di terra per non più di 3-5cm.
Se tutto va bene inizieremo a mangiarli fra 3-4 anni!!Intanto speriamo che arrivino sani e salvi!!
Altre info sull'asparago e sulla coltivazione qui.
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