Autunno: ecco 5 verdure di stagione che aiutano a dimagrire

Scritto da: Marta Graziani 29 settembre 2014 in Salute e benessere Inserisci un commento 8 visite

Archiviate estate e vacanze, è il momento di riprende la routine autunnale: per molti, questo è un periodo di buoni propositi, tra cui non manca quello di un’alimentazione più salutare. Anche in questa stagione, la natura ci fornisce alcuni preziosi alleati ed oggi abbiamo pensato di parlarvi proprio delle verdure di stagione che aiutano a dimagrire. Si tratta di quegli ortaggi che non soltanto ci danno una mano nell’ardua impresa di perdere peso, ma ci mantengono anche in salute, rinforzando il nostro sistema immunitario.

5 verdure di stagione che aiutano a dimagrire

1. Funghi - I funghi sono uno dei simboli dell’autunno per eccellenza: buoni e versatili in cucina, sono ricchi di sostanze antiossidanti, immunostimolanti e disintossicanti. Hanno un apporto calorico medio basso, sono costituiti al 90% da acqua (quindi combattono ritenzione idrica e cellulite) e contengono lisina (amminoacido essenziale per il corretto funzionamento metabolico) e vitamine del gruppo B.
2. Zucca – E’ un prezioso alleato della linea e del benessere, poiché povera di calorie e di grassi e ricca di acqua e betacarotene (che è anche un potente antiossidante e antitumorale). Ottima per le diete dimagranti e sgonfianti, dà un grande senso di sazietà ed ha proprietà diuretiche, lassative e detossinanti. I suoi semi, inoltre, sono energizzanti e contengono molti minerali.
3. Porro - E’ ricchissimo di acqua e di sali minerali. Ideale nelle vellutate, contiene ferro, magnesio, calcio e potassio, nonché un mix multivitaminico (che aiuta a smaltire le tossine in eccesso).
4. Broccoli - Possiedono moltissime proprietà e, grazie al loro elevato contenuto in fibre, aumentano il senso di sazietà e diminuiscono gli attacchi di fame. A questo, inoltre, aggiungete un’azione benefica su asma e problemi alle vie respiratorie.
5. Carciofi - Hanno un elevato contenuto in fibre e possono combattere cellulite e gonfiori. Il carciofo, inoltre, ha un positivo effetto detox, purifica il fegato e combatte ipertensione e diabete, poiché abbassa il livello di colesterolo nel sangue.

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