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Autunno tempo di Sagre: le Langhe

Da Lella

In autunno, nel periodo della vendemmia, nei vari paesini delle Langhe, non manca settimana che non ci siano una o più Sagre, anche contemporaneamente: delle zucche, dei porri, del vino novello, della cugnà (mostrada d'uva), del tartufo...................
Più che le Sagre personalmente adoro le Langhe, pertanto ogni anno ci torno più volte e in tutte le stagioni. Due settimane fa sono tornata a Piozzo per acquistare le zucche e la Birra artigianale, la settimana scorsa invece, nel fine settimana a Coazzolo per acquistare la mostarda d'uva (cugnà) da servire nell'inverno per accompagnare carni bollite, ma soprattutto formaggi freschi o stagionati.
Autunno tempo di Sagre: le Langhe Coazzolo (At): Sagra della cugnà
Nella pizzetta antistante la chiesa, alcuni abitanti del paese hanno fatto rivivere ai visitatori un momento della lavorazione del grano turco, accompagnando gli abili movimenti delle mani con canti e ballate dell'antica tradizione contadina
Autunno tempo di Sagre: le Langhe
Immancabili le bancarelle di prodotti tipici regionali e locali
Autunno tempo di Sagre: le Langhe
così come, data la stagione, delle fumanti caldarroste
Autunno tempo di Sagre: le Langhe


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