Magazine Cucina

Avete esagerato con il sale?

Da Rimmel

 salame di polpo,polpo,ricette, cucina pesce, molluschi

Ho esagerato con il sale!!!

Avete esagerato con il sale?

Ecco tre metodi per rendere un piatto salato... mangiabile.


 

  • Rimedio 1: La panna da cucina

Se si tratta di Pasta al sugo o salsa di pomodoro, il rimedio più efficace è quello della panna da cucina. Basta aggiungere della panna e il gusto del salato si ridimensionerà. Infatti la panna è un ottimo rimedio per eliminare tutti i brutti sapori presenti nel sugo. 

  • Rimedio 2: Maionese e Panna

Se il primo è adatto ai sughi e alle salse, questo rimedio invece è adatto a piatti di verdure, patate e carne. Basta prendere un piattino e mettere insieme Panna e Maionese. Fatto ciò si mette come accompagnamento al cibo troppo salato.

  • Rimedio 3: Peperoncino

Se i due precedenti rimedi non sono stati efficaci, allora si puo' usare il peperoncino. Infatti copre qualsiasi mal sapore. Sarete talmente impegnati a spegnere il fuoco che avete in bocca, che non vi accorgerete più di quanto il cibo sia salato

  •  Con la patata o mela

Appena ci accorgiamo che la minestra è salata, sbucciamo una patata e mettiamola a cuocere insieme alla minestra e a cottura ultimata eliminiamola, se in casa siamo sforniti di patate adoperiamo una mela, quindi sbucciamola e lasciandola intera la immergiamo nella pentola, a cottura ultimata togliamo e serviamo.

.

Avete esagerato con il sale?


Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :