Baccalà: Baccalà Con Patate E Pinoli

Calorie a persona: 463

Ingredienti per 6 persone:

• 1000 G Baccalà Già Ammollato
• 1000 G Patate
• 20 G Pinoli
• Olio D’oliva Extra-vergine
• Aglio
• Salvia
• Vino Bianco
• Sale

Preparazione:

• In una casseruola soffriggete nell’olio d’oliva extra-vergine l’aglio schiacciato, che poi toglierete.
• Unite il baccalà a pezzi e bagnate con il vino.
• Lasciate asciugare e aggiungete le patate tagliate a fettine o a pezzetti.
• Quando le patate sono cotte aggiustate di sale, se necessario, e pepate.
• Servite guarnendo il piatto con i pinoli.