Baccalà: Baccalà Con Piselli

Calorie a persona: 484

Ingredienti per 4 persone:

• Olio D’oliva
• 600 G Baccalà A Pezzi Grandi
• 1 Cipolla Tritata
• Abbondante Prezzemolo
• 600 G Piselli
• Sale
• Brodo (o Vino Bianco)

Preparazione:

• Prendere una padella, coprire il fondo di olio d’oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo.
• Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.