Bacche di Goji, le bacche della longevità! (Usi e proprietà)

Son tante le persone che ne fanno uso e molte sentono i benefici già dalle prime volte che le assumono.

Ma cosa sono le Bacche di Goji?

Sono davvero miracolose come si dice?

Cosa sono?

Si tratta di due specie di piante: il Lycium barbarum e il Lycium Chinese. Le bacche di Goji sono originarie dell’Asia e vengono coltivate da centinaia di anni in Tibet, Himalaya e Cina. Si presentano di colore rossastro, pochi centimetri di diametro e con la forma allungata.

Proprietà

Le bacche di Goji hanno tantissime e svariate proprietà per il nostro organismo. Possiedono una grandissima quantità di antiossidanti, sono quindi capaci di contrastare i radicali liberi e svolgono una valida azione contro l’invecchiamento. Hanno un’altissima quantità di sostanze nutritive quali vitamine (B1, B2, B3 e B5 e contengono più vitamina C delle arance!), sali minerali (magnesio, fosforo e calcio), polifenoli, elementi come ferro, zinco, manganese e tantissime altre sostanze che fanno bene alla nostra salute.

Benefici

potere antiossidante
migliorano l’azione del sistema immunitario
stimolano il metabolismo
regolarizzano l’intestino
prevengono la comparsa dei tumori
aiutano a conciliare il sonno
migliorano la memoria
regolano il colesterolo
abbassano lo zucchero nel sangue
rigenerano i tessuti e prevengono l’invecchiamento della pelle, la tonificano e la proteggono
aumentano l’energia
hanno benefici sulla vista
aumentano il benessere psicologico.

Usi

Si possono consumare a colazione, come spuntino a metà mattina o pomeriggio e anche la sera. Di solito vengono aggiunte allo yogurt oppure nel latte con i cereali. Possono essere anche aggiunte in centrifugati e frullati. Alcune persone le utilizzano anche per preparare insalate con verdure fresche. A me piace mangiarle essiccate e trovo siano molto simili come sapore all’uva passa, ma molto più buone!

Controindicazioni

Non bisogna esagerare con la dose giornaliera, 15 grammi al giorno (che corrispondono indicativamente a 3 cucchiai) per gli adulti e 3 cucchiaini per i bambini sarebbero l’ideale. Le bacche di Goji non devono essere assunte da coloro che sono allergici ai pollini. Fare attenzione, inoltre, se si prendono farmaci e stare attenti in presenza di patologie come ad esempio diabete, ipertensione e ipotensione. Le bacche di Goji possono provocare, in questi casi, sbalzi della pressione del sangue o abbassamento della glicemia. Si dovrebbe evitare, infine, di mangiarle in caso di gravidanza e allattamento.

Dove trovarle?

Di solito si trovano nelle erboristerie, nei negozi orientali oppure online. Io le ho trovate anche all’eurospin, al discount MD e al supermercato Conad ma non sono biologiche. Le ho trovate, invece, certificate biologiche ICEA al Lidl. Ho sentito di persone che le hanno avvistate anche all’ipercoop. Bisognerebbe, però, prediligere sempre quelle biologiche per andare sul sicuro. Si trovano di solito in sacchetti preconfezionati ed il prezzo varia in base al luogo dove le acquistate e se si scelgono biologiche.

A me piacciono molto e alcuni benefici si vedono fin da subito.

E voi avete mai provato le bacche di Goji? Vi piacciono? Le proverete?

Al prossimo post!

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