Baci di dama con il Bimby

Da Ciroxs @ciroxs

Oggi vi presentiamo un dolce che vi piacerà sicuramente. Si tratta dei famosi baci di dama fatti con il bimby.

Dolce facile da preparare e che richiederà molto tempo per realizzarlo ma poco lavoro, anche perché voi dovrete solamente limitarvi a inserire gli ingredienti nel bimby; il sapore è veramente delizioso.

Baci di dama con il Bimby

Di Marika Pubblicata: gennaio 7, 2013

Resa: 1 vassoio (6 Persone servite)
Costo: € 4,50
Preparazione: 36 minuti
Cottura: 30 minuti
Pronta In: 1 ora 6 minuti

Un dolce farcito con il cioccolato fondente.

Ingredienti

100 grammi di mandorle
100 grammi di zucchero
100 grammi di burro morbido
150 grammi di farina
1 bustina di vanilina
1 pizzico di sale
150 grammi di cioccolato fondente

Istruzioni

Per prima cosa polverizzate le mandorle e lo zucchero per 30 secondi a velocità Turbo.
Dopodiché aggiungete tutti gli altri ingredienti tranne il cioccolato e fateli amalgamare per 10 secondi a velocità 3.
A questo punto con l'impasto che avrete ottenuto formate tante palline , adagiatele sulla placca del forno e fatele cuocere a 160° per mezz'ora circa.
Una volta cotte lasciatele raffreddare .
Nel frattempo tritate il cioccolato con il Bimby per 30 secondi a velocità Turbo, poi fondetelo per 5 minuti a temperatura 50° e velocità 4.
Infine sistemate il cioccolato che avete fuso tra due biscotti e poi metteteli in frigorifero in modo da farli addensare.