Magazine Cucina

Banana bread

Da Patiba @patiba1

Questo dolce dall'intenso profumo sarà veramente squisito se si usano banane molto mature (devono essere proprioo nere). Ieale per feste di bambini, merende, pic nic, prime colazioni e sarà apprezzato anche dalle amiche del.

http://ierioggiincucina.myblog.it/album/foto-delle-ricette/4106588290.JPG


Ingredienti

Per 8-10 persone

½ kg. di banane molto mature, 450 gr di zucchero, 450 gr di farina, 4 uova, 110 gr. di olio di semi, 4 dl di panna (2 bicchieri da acqua), il succo di 1 limone, 1 bustina di lievito, 1 pizzico di sale.

http://ierioggiincucina.myblog.it/album/foto-delle-ricette/4223382680.JPG

Preparazione

Schiacciate le banane con la forchetta e mescolate con lo zucchero, il sale ed il lievito.

http://ierioggiincucina.myblog.it/album/foto-delle-ricette/157965304.JPG

Aggiungete poco per volta la farina e, continuando a mescolare, le uova, una alla volta. Amalgamate bene, quindi incorporate l'olio e la panna, che avrete reso acidula con il  succo di limone.

http://ierioggiincucina.myblog.it/album/foto-delle-ricette/1329622071.2.JPG

Imburrate uno stampo rettangolare da plum-cake di circa 12x24 cm., versatevi il composto e ponetelo nella parte centrale del forno preriscaldato a 150 gradi per 2-2 ore e mezzo.

da La buona tavola 1986

pesi misure capacità

Questo dolce dall'intenso profumo sarà veramente squisito se si usano banane molto mature (devono essere proprioo nere). Ieale per feste di bambini, merende, pic nic, prime colazioni e sarà apprezzato anche dalle amiche del.

http://ierioggiincucina.myblog.it/album/foto-delle-ricette/4106588290.JPG


Ingredienti

Per 8-10 persone

½ kg. di banane molto mature, 450 gr di zucchero, 450 gr di farina, 4 uova, 110 gr. di olio di semi, 4 dl di panna (2 bicchieri da acqua), il succo di 1 limone, 1 bustina di lievito, 1 pizzico di sale.

http://ierioggiincucina.myblog.it/album/foto-delle-ricette/4223382680.JPG

Preparazione

Schiacciate le banane con la forchetta e mescolate con lo zucchero, il sale ed il lievito.

http://ierioggiincucina.myblog.it/album/foto-delle-ricette/157965304.JPG

Aggiungete poco per volta la farina e, continuando a mescolare, le uova, una alla volta. Amalgamate bene, quindi incorporate l'olio e la panna, che avrete reso acidula con il  succo di limone.

http://ierioggiincucina.myblog.it/album/foto-delle-ricette/1329622071.2.JPG

Imburrate uno stampo rettangolare da plum-cake di circa 12x24 cm., versatevi il composto e ponetelo nella parte centrale del forno preriscaldato a 150 gradi per 2-2 ore e mezzo.

da La buona tavola 1986

pesi misure capacità


Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

Magazines