Magazine Cucina

Banana bread

Da Loredanads

BANANA BREAD Ingredienti per uno stampo da 24cm:
250 g di farina, 150 g di zucchero, 100 g di gherigli di noci, 3-4 banane molto mature ( con le macchie marroni), 75 g di yogurt, 2 uova grandi, 85 g di burro, ½ tazzina di caffè, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, ½ cucchiaino di sale, ½ cucchiaino di cannella, ½ cucchiaino di noce moscata.

In una ciotola capiente spezzetta grossolanamente i gherigli di noci, mescolali con  farina, zucchero, bicarbonato, sale,cannella, noce moscata e metti da parte. In un’altra ciotola schiaccia la banana con una forchetta, aggiungi lo yogurt, le uova, il burro, il caffè e incorpora delicatamente a cucchiaiate al primo composto, finché gli ingredienti si saranno amalgamati e il composto risulterà denso ma non omogeneo; non mescolare troppo. Versa tutto nello stampo da plumcake foderato con carta da forno o imburrato e fai cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Controlla la cottura con uno stecchino prima di sfornare.
FONTE FOTO E RICETTA: http://cooking-elena.blogspot.it/p/dolci.html

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Dessert alla banana

    Dessert alla banana

    INGREDIENTI (per 3 persone) 2 banane 100 g di mascarpone 8 cucchiaini di zucchero di canna 11 amaretti di Saronno 1 cucchiaio di amaretto di Saronno Codette... Leggere il seguito

    Da  Lestagionideisapori
    CUCINA, RICETTE
  • Muffin alla banana e cannella

    Muffin alla banana cannella

    Buongiorno!!!! Come promesso ecco una ricetta "dolce"!!... MUFFIN ALLA BANANA E CANNELLA Ottimi per la colazione o per la merenda questi muffin sono semplici e... Leggere il seguito

    Da  Pescaralovesfashion
    CUCINA, RICETTE
  • Frappè alla banana

    Frappè alla banana

    Oggi stiamo belli freschi con la ricetta di un frappè delizioso alla frutta preparato con il Bimby Io ho usato le banane , ma voi potete usare il tipo di... Leggere il seguito

    Da  Caterina
    CUCINA, DIETE, RICETTE, VEGETARIANA
  • Mousse alla banana

    Mousse alla banana

    10/07/2012 da Gaia in Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Ricette Veloci, Ultimi Post with 0 Commenti Tempo Preparazione:10 minuti Tempo Riposo:2 ore Dosi:4... Leggere il seguito

    Da  Giulioplay
    CUCINA, RICETTE
  • Torta di yogurt alla banana

    Torta yogurt alla banana

    Autore: Gaia | Categoria: Dolci e dessert, Ultimi Post Tag: banane, torta, yogourt, yogurt Tempo Preparazione:25 minuti Tempo Cottura:1 ora Dosi:8 persone... Leggere il seguito

    Da  Giulioplay
    CUCINA, RICETTE
  • Banana split

    Banana split

    Il banana split, è uno dei dolci americani più diffusi e conosciuti al mondo e ne esistono moltissime varianti. Il nome banana-split ,banana in inglese è... Leggere il seguito

    Da  Maria93
    CUCINA, RICETTE

Magazines