Banane: Banane Al Cartoccio

Calorie a persona: 393

Ingredienti per 4 persone:

• 4 Banane Mature
• 4 Cucchiai Gelatina Di Albicocche
• 1 Bustina Vaniglina
• 4 Cucchiai Zucchero
• 4 Cucchiai Liquore All’amaretto
• Vino Marsala Secco
• Per Guarnire:
• Panna Montata

Preparazione:

• Mettere sul fuoco una piccola casseruola con la gelatina, il liquore, lo zucchero e la vaniglina; mescolare fino a formare una salsa piuttosto densa.
• Disporre su 4 fogli d’alluminio le banane divise a metà.
• Rialzare i bordi dei fogli e irrorare le banane con la salsa di albicocche.
• Chiudere i fogli a cartoccio, adagiarli sul cestello e cuocere per 10 minuti.
• Guarnire con panna montata.