Bar Giuseppe - Piazza Maggiore 1 - Bologna

L’ho sempre reputato un bar “prevalentemente” per turisti vista la posizione diretta su Piazza Maggiore. Effettivamente girando tra i tavoli si intuisce bene che per la maggior parte la clientela è composta da persone provenienti da altre città… La cosa interessante è che comunque, oltre a godere della visuale di una meravigliosa piazza, qui si beve anche bene spendendo il giusto. Ho preso un mojito (8 euro) servito “alla cubana” ovvero con ghiaccio intero. Per quanto fosse abbastanza scarso di menta e probabilmente "corretto" con dello sciroppo, devo dire che non era assolutamente malvagio. Giusto e proporzionato anche l’accompagnamento ovvero patatine, noccioline, olive ed un paio di salatini. Nulla insomma di eccessivamente pesante che pregiudica negativamente un proseguo di serata in qualche ristorante. Cortese ed attentissimo il personale che oltre alla clientela deve gestire anche l’orda famelica di piccioni che ripetutamente prendono d’assalto la clientela per accaparrarsi almeno una nocciolina…