Bar Pasticceria La Mimosa - Via Dagnini 21e - Bologna

In origine si chiamava "Tilde" dal nome della proprietà...già da diversi anni si è trasformata in "La Mimosa". E' l'unico avamposto "vivo" di via Dagnini almeno nella giornata di domenica. Internamente lo spazio è sero ed è presente solo un microscopico spazio dietro la colonna con uno sgabello. Esternamente invece non mancano i tavoli dove consumare la propria ordinazione. Un prosecco ha il costo di 3 euro e considerando che alle 18,27 sono a quota 329 scontrini direi che gli affari vanno più che bene. In effetti la gestione semplice ma dinamica non lascia indifferenti. Con l'aperitivo viene portato un piatto di pasticceria salata mista che va dalla crescente alla pizzetta. Ulteriore "punto di richiamo" è costituito dalla presenza di un laser che senza dubbio attira l'occhio del passante. Sempre di domenica è inoltre possibile ordinare delle ciotole con microscopiche crescentine che devono essere un perfetto accompagnamento con il drink richiesto. Da sempre ottima anche la pasticceria dolce. Sito visitabile all'indirizzo www.verdeluna.net/pasticceriamimosa