Barchetta d'indivia con formaggino aromatizzato
1 confezione di formaggini inalpi
4 foglie di melissa
3 foglie di menta
2 ramoscelli di timo fresco
Indivia q.b.
Fettine di tacchino arrosto
pomodoro
Tritare finemente le erbe aromatizzate
In un recipiente di vetro con una forchetta schiacciare i formaggini e unire le erbe
Prendere l'indivia e scegliere le foglie più belle e riempirle con il composto aromatizzato
Io per completare il piatto ho utilizzato delle fettine di tacchino arrosto, un pomodoro e dell'indivia ripassata in padella con aceto balsamico
Che ne dite non è un buon secondo o un bell'antipasto per stupire gli amici?
Ha contribuito alla buona riuscita di questa ricetta Inalpi con questo prodotto
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