Se il vino è sopraffino allora è un Bardolino…
La zona di produzione del “Bardolino DOC Classico” comprende tutto il territorio della provincia di Verona.
Il terreno delle colline moreniche della zona Gardesano-veronese ha una particolare attitudine viticola. Il clima dolce, dai miti inverni e dalle temperate estati, costituisce un determinante fattore nella positiva caratterizzazione delle uve e del vino che ne deriva.
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Carta d’identità del vino:
Colore: rosso vivo
Gradazione indicativa: 11,5°
Profumo: asciutto, lievemente amarognolo
Temperatura di servizio: ambiente
Abbinamento a piatti: grigliate leggere di carne, carni bianche, salumi