Barrette di miglio soffiato e cioccolato / Puffed millet & chocolate bars
Ingredienti: 40 gr di miglio soffiato 100 gr di cioccolato fondente 1 cucchiaio di miele
Procedimento: Sciogliere il cioccolato a bagnomaria in un pentolino. Unire il miglio soffiato e mescolare per bene. Foderare uno stampo rettangolare con carta forno e versare il composto. Livellare e pressare. Mettere in frigo per almeno 2 ore. Una volta solidificato, procedere a tagliare le barrette.
ENGLISH VERSION
Ingredients: 40 gr organic puffed millet 100 gr dark chocolate 1 tblspoon of honey
Method: In a pot melt the chocolate into a double boiler. Combine puffed millet and mix well. Lined the rectangular cake tin with greaseproof paper and spoon the mixture. Flatten and press lightly. Store in fridge for at least 2 hours. Once chilled, cut into rectangular or square-sized bars.