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Basilico: Trenette Al Basilico

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 516

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 G Pasta Tipo Trenette
  • 1 Manciata Basilico
  • 2 Spicchi Aglio
  • Olio D’oliva Dietetico
  • Sale

Preparazione:

  • Lavare ed asciugare il basilico, tritarlo molto finemente con gli spicchi di aglio, unire 10 cucchiai di olio dietetico e mescolare sino ad ottenere un composto bene amalgamato.
  • Lessare le trenette al dente e condirle con la salsetta di basilico.
  • Se dovessero risultare troppo pastose, ammorbidire con 2 cucchiai di acqua di cottura.

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